Skvalan: od dubina okeana do masline
U Japanu se dugo verovalo da ulje iz jetre dubokomorskih ajkula leči sve. Jedan hemičar je 1906. godine otkrio šta se u njemu krije. Isti molekul, ispostavilo se, proizvodi i naša koža. Ovo je priča o skvalanu – i o tome zašto je važno odakle dolazi.
„Lek za sve“ iz dubine
U Japanu se ulje iz jetre dubokomorskih ajkula dugo smatralo snažnim narodnim lekom, sa nadimkom „lek za sve“. Godine 1906. japanski hemičar Micumaru Cudzimoto, stručnjak za ulja i masti iz jedne tokijske ispitne stanice, ispitivao je to ulje i otkrio u njemu neobičan, veoma nezasićen ugljovodonik.
Deset godina kasnije uspeo je da ga izdvoji i nazvao ga je skvalen, po latinskom nazivu roda ajkula, Squalus. Kod nekih dubokomorskih ajkula jetra je ogromna, a skvalen čini veći deo njenog ulja.
Skvalen u našoj koži
Skvalen nije samo morski molekul. Prirodno ga proizvodi i ljudsko telo: lojne žlezde ga luče na površinu kože, gde čini oko desetine masnoća kože. Postoji i u biljkama. Prvo biljno ulje u kojem je pronađen bilo je maslinovo, gde ga ima oko pola procenta.
Ali skvalen ima jednu manu: veoma je nestabilan i brzo oksidiše. Zato su hemičari 1916. opisali kako da se on hidrogenacijom pretvori u skvalan – stabilan molekul koji se ne kvari. Od pedesetih godina 20. veka skvalan se koristi u kozmetici.
Cena koju su plaćale ajkule
Dugo je glavni izvor skvalana bila jetra ajkula, jer je to bio najjeftiniji put. Prekomeran izlov doveo je neke vrste dubokomorskih ajkula na Crvenu listu ugroženih vrsta Međunarodne unije za zaštitu prirode. Kampanje zaštitnika prirode navele su mnoge kozmetičke kuće da prestanu da koriste skvalan od ajkula.
Problem je u tome što se na pakovanju i jedan i drugi skvalan zovu isto: Squalane. Zato je važno da proizvođač zna i kaže odakle mu sirovina dolazi.
Od masline i šećerne trske
Danas se skvalan sve više dobija iz biljaka, iako je to skuplje. Maslinov skvalan se izdvaja iz ostataka pri proizvodnji maslinovog ulja i zatim hidrogeniše. Skvalan iz šećerne trske nastaje drugačije: kvasci fermentacijom pretvaraju šećer u molekul koji se zatim prerađuje u skvalan.
Skvalan u kozmetici
Skvalan je bistro, lagano ulje bez mirisa. Omekšava kožu i pomaže da zadrži vlagu, bez teškog, masnog osećaja. U formulama doprinosi svilenkastoj teksturi i lakšem upijanju. Odgovara gotovo svim tipovima kože, a posebno je omiljen kod suve, dehidrirane i zrele kože.
Skvalan je kozmetički sastojak za negu, a ne lek.
Hortus Dei proizvodi sa skvalanom
Česta pitanja
Koja je razlika između skvalena i skvalana?
Skvalen je prirodni, nestabilan oblik. Skvalan je njegov stabilan oblik i koristi se u kozmetici.
Kako da znam da li je skvalan biljnog porekla?
Na INCI listi oba se zovu Squalane, pa poreklo mora da navede proizvođač.
Da li je skvalan težak za kožu?
Ne. Spada u najlakša ulja u kozmetici.